今年もついにこの仕事の時期がやってきました。
どうしても一つ一つくり抜いていかなくてはなりません。
もっと簡単な方法はないかと思いますが、
蒸し器に入れて蒸せばもっと簡単に作業出来ます。
でも、香ばしさが出ません。
カラのまま炒ると少しだけ口が開きます。
その口の開いたところに包丁を入れて
割ります。
そして、その一つ一つ割ったクルミをこれまた
一つ一つ中身を取り出します。
私の母や嫁は、ずーっとこの作業を
やり続けてますが
私はどうも、この作業には向いてない
ようで、何時間も同じことを
繰り返す作業ができません。
何か他の仕事を探して色々と
やってますが、
どうも。。。。。
この仕事だけは、無理です。
とほほ。。。。。。。