やっとクルミ割が終わりました。
とても長い日々でした。
手の皮が３回ぐらいむけました。
肩もこりました。
でも、時々した、あのつまみ食い
とても美味しかった。
煎りたてのクルミは香ばしくて
それはもう病みつきになります。
でも、食べ過ぎると、注意が必要です。
なぜなら、アクが結構強いみたいで、
舌が少し悲鳴をあげてます。
昨年の秋、夏の終わりごろからクルミが落ち始め
１か月にわたり、少しずつ拾って、
みかん箱にするなら１０箱以上
コツコツと拾い始め、
それから、外の身を腐らせて、
水で洗って、
煎って、割って、書き出して。。。。
ざっとこんな行程でクルミがクルミらしくなります。
で、今日は、少し力がいるので、我が家では男の
仕事ｌとなっているクルミ割が終わったのでありました。
やったー！！happy
きたないものに
見えるかもしれませんけど
クルミです。
クルミだと思ってください。
お願いします。