馬籠茶屋便り｜馬籠宿の民宿。馬籠茶屋

やっと馬籠の桜

長谷川 — Fri, 20 Apr 2012 08:26:15 +0000

最近ここ一週間ほど雪のこと忘れるくらい温かくなったと思ったら、

やっと桜が満開です。
今年は遅かったようです

６３４メートル

長谷川 — Thu, 22 Mar 2012 03:03:22 +0000

標高６３４メートル？
どこか親近感のある数字でした。
あの東京スカイツリー、、

高さが６３４メートル
馬籠茶屋の辺りが６００メートルほど
そして、おそらく馬籠の陣場あたりが
６３４メートル。。。

スカイツリーの頂上付近に
馬籠があるってことか。。。

すごく高いですね。

馬籠茶屋のスライドショー

長谷川 — Thu, 08 Mar 2012 13:31:37 +0000

馬籠茶屋　スライドショーです。

適当にアップしたのもです。特に選んだものではございませんのでご了承ください。

もうすぐ観光シーズンも始まります。

長谷川 — Mon, 05 Mar 2012 05:47:57 +0000

もう、あと数日で　あれから１年。。。

そうか、もう１年になるんだ。。。

早いね。

長かったね。

早く感じたか長く感じたかは、その人が置かれた状況に
よって変わると思いますが、

私の場合、なんか早く感じます。

原発の影響によるあの恐ろしいキャンセルの嵐
１０円ハゲ２つが５００円ハゲ２つ合計１０００円ハゲまで発展して　　（笑

今年は、もうあんなことはないと思いますが、
なにが起きるのかわからないのが、この世です。

１０００年に一度の災害と１０００円のハゲ。。。共通点はありました。

もうすぐ観光シーズンも始まります。
暖かい風が吹いて
花粉が飛んで
梅の花が咲いて
桜の花が咲いて
ヨモギや天然の三つ葉が元気になって
山菜は初夏まで出ませんけど、

春はいいですね。

冬眠していたクマ　（´(ｪ)｀）　のように、
目覚め、体をシーズン中の仕事モードにもどして、

なるべく大勢のお客さんを馬籠茶屋にお迎えできるように頑張らなければ。

冬の馬籠茶屋

長谷川 — Sun, 26 Feb 2012 15:35:36 +0000

いつまでも寒いですね今年は。

雪もいっぱいふりましたし。。。
といっても馬籠は多くて２０センチから３０センチ
くらいのつもりかたでしたけど。

とにかく寒かったです。

実は、
お食事処のトイレが１２月ころから凍結してしまいました。

どうしても排水に水が少しずつ
流れてしまってるみたいで、なんと。排水が凍って流れなくなって
しまったのです。

それほど寒い冬でした。

この写真は、冬のはじめころの写真です。

今年の冬の仕事は何をやったか考えて見ると（シーズンオフなので民宿とお食事処は暇）

クルミの身をほじること
五平餅の串作り

タケノコがたくさん出るように
竹やぶの整備。。。これは寒い中いい運動になりました。
これは過酷すぎて写真を撮るのを忘れました。

その他
カブの葉っぱをマキストーブに使える
強力な火力で煮ました。
やはりガスで煮るのと何故か味が違います。

馬籠宿の氷祭りを撮りました。暗くなってますが肉眼で見た場合、これよりもっと明るいんです。

今回は
久しぶりに書いたので、
少し盛りだくさんになりました。

馬籠茶屋の五平餅のタレ用のクルミ

長谷川 — Sat, 17 Dec 2011 12:47:15 +0000

今年もついにこの仕事の時期がやってきました。

どうしても一つ一つくり抜いていかなくてはなりません。

もっと簡単な方法はないかと思いますが、
蒸し器に入れて蒸せばもっと簡単に作業出来ます。
でも、香ばしさが出ません。

カラのまま炒ると少しだけ口が開きます。

その口の開いたところに包丁を入れて
割ります。

そして、その一つ一つ割ったクルミをこれまた
一つ一つ中身を取り出します。

私の母や嫁は、ずーっとこの作業を
やり続けてますが
私はどうも、この作業には向いてない
ようで、何時間も同じことを
繰り返す作業ができません。

何か他の仕事を探して色々と
やってますが、
どうも。。。。。
この仕事だけは、無理です。

とほほ。。。。。。。

馬籠の旅人

長谷川 — Wed, 02 Nov 2011 03:51:32 +0000

今年の11月は、昔の格好をしたお客さんが

この馬籠宿に多く集まります。

なんと表現したらわかりませんが

時代コスプレとでも言いましょうか

ここに住んでいるわたしも
たまにしか見ることが出来ません。

思わず写真を撮ってしまいました。

iphoneからアンドロイドへ

長谷川 — Mon, 24 Oct 2011 08:01:06 +0000

今日からアンドロイド携帯に変えました。パソコンを多様している私にとって iphoneはちょっと使いにくかったんですブログの更新もこれで少しは頻繁になるかもしれません。この携帯もたぶん服やズボンのポケットに入れて … 続きを読む →

小泉エリちゃん。

長谷川 — Wed, 21 Sep 2011 10:04:59 +0000

あのごはんリレーで有名なタレントの小泉エリさんが
テレビの取材で馬籠茶屋に来てくれました。(#^.^#)

ごはんリレーは、もうすでに
最終回を迎えたようで
今回は、違う番組だそうです。

ウチの母となんやら色々としゃべってました。
もちろんテレビカメラの前です。

でも、やっぱタレントの人って
質問力といいますか、素人の人を
しゃべらすの上手いですね。

ウチの母もなんだかノリノリでしゃべってましたから

その内容は、放送されるかはわかりませんけど
とりあえずお知らせでした。

放送は今週の土曜日だそうです。
今週はスペシャルなので
少し早めに始まるそうです。

五平餅のクルミ

長谷川 — Fri, 02 Sep 2011 05:32:20 +0000

今年もクルミの収穫が始まりました。

ネズミやイノシシに取られないうちに
とってしまわないと、
なくなってしまいます。

特にイノシシは硬いクルミでも
噛み砕いて大量に食べてしまいます。

野ねずみの食べる量はしれてますので
それほど問題ありませんが、
イノシシは、ほんとによく食べます

クリでもイガのトゲトゲも気にせずに

落ちたのをずべて食べ尽くします。

だから下に落ちる前に
取るようにしています。

ウチのクルミの品種は、
栽培ものの品種ではないので
天然ものといいますか
昔からの品種ですので
取れる量は少ないです

でも、香りはいいし
クルミの味が濃いんです。

このくるみを五平もちのタレに
入れるので
ウチの五平もちは美味しいですよ。ホント

冬のなってシーズンオフになってから
炒って一つ一つ割って一つ一つくりぬいて
非常に手間ひまがかかる仕事が待っています。

なんせ一粒３グラムぐらいですから

１キロだったら３３３個ぐらいです。